Description
Smile Γύρη Βιολογική 250gr
Φρέσκια Πολυανθική Βιολογική γύρη.
Είναι φρέσκια βιολογική, υψηλής ποιότητας από την Κρήτη και συλλέγεται σε προστατευόμενη περιοχή (NATURA).
Τι είναι η γύρη;
Όταν κοιτάζουμε από κοντά ένα λουλούδι παρατηρούμε τους στήμονες που καταλήγουν σε μικρούς σάκους, τους ανθήρες, που περιέχουν μια χρωματιστή σκόνη, τη γύρη. Θα μπορούσαμε να πούμε ότι η γύρη για το φυτό είναι ότι το σπερματοζωάριο για τον άνθρωπο.
Οι μέλισσες μεταφέρουν τη γύρη από φυτό σε φυτό (επικονίαση), προσφέροντας τεράστια βοήθεια στις καλλιέργειες, μέσα από την αναπαραγωγή των φυτών και την αύξηση της παραγωγής.
Στην Αμερική, οι αγρότες πληρώνουν στους μελισσοκόμους ενοίκιο για να φέρουν τα μελίσσια τους κοντά στο κτήμα για να επιτυγχάνουν υψηλές αποδόσεις καρποφορίας. Περισσότερα από 2000 φυτά προσφέρουν τη γύρη τους στη μέλισσα.
Η γύρη είναι η μοναδική πηγή πρωτεΐνης της μέλισσας. Χωρίς γύρη, η ωοτοκία της βασίλισσας σταματάει και οι μέλισσες είναι ανίκανες να εκθρέψουν τις προνύμφες. Η αποικία καταναλώνει 35-40 kg γύρη το χρόνο.
Τη γύρη από πλευράς Apitherapy θα τη χωρίζαμε σε μονοανθική, δηλαδή γύρη από ένα φυτό (π.χ. από κράταιγο) και σε πολυανθική γύρη, δηλαδή από διάφορα φυτά (π.χ. η πολύχρωμη γύρη που συνήθως βρίσκουμε στα καταστήματα).
Η πολυανθική είναι μια πολύ καλή γύρη γενικής χρήσης, ενώ η μονοανθική είναι στοχευμένη και πιο ειδική, π.χ. η γύρη του κράταιγου είναι θεραπευτική για το καρδιαγγειακό σύστημα, και είναι καλύτερα να τη χρησιμοποιείτε σε συνεργασία με κάποιον Apitherapist. Αντίθετα, η πολυανθική είναι η γύρη που πρέπει να χρησιμοποιείτε άφοβα καθημερινά (για πρόληψη).
Φυλάσσεται στο ψυγείο, κατά προτίμηση στην κατάψυξη.
Smile Γύρη Βιολογική 250gr
Ας δούμε εν τάχει τη σύνθεση της γύρης:
Πρωτεΐνες 24 %.
Σάκχαρα (γλυκόζη και φρουκτόζη κυρίως ) 27 %.
Η2Ο 18.5 %.
Κυτταρικές ουσίες 18%.
Μεταλλικά στοιχεία 5% (Ασβέστιο, Μαγνήσιο, Κάλιο, Φώσφορος, Θείο, Σίδηρος, Χαλκός, Μαγγάνιο, Πυρίτιο, Τιτάνιο, Ψευδάργυρος, Βόριο, Μολυβδαίνιο, Σελήνιο, αλλά και αρκετά ιχνοστοιχεία).
Λιπίδια περίπου 5%.
Διάφορα (Βιταμίνες κυρίως της ομάδας του συμπλέγματος Β, ένζυμα, ιχνοστοιχεία κ.λ.π.).
28 μεταλλικά στοιχεία βρίσκονται στο σώμα, 14 είναι απαραίτητα.
Η γύρη έχει και τα 28.
Η λήψη 35 gr γύρης την ημέρα (περίπου 2 κουταλιές της σούπας), ικανοποιεί την ημερήσια ανάγκη σε αμινοξέα.
Θεωρείται η γύρη η καλύτερη τροφή για όλους, πολύ περισσότερο για τους χορτοφάγους, που ψάχνουν για μια πηγή πρωτεΐνης αντίστοιχης ή και καλύτερης του κρέατος. Ειδικά αν σκεφτούμε πόσο «απελπισμένα» ψάχνουν για πηγή πρωτεϊνών και Β12. Η γύρη τα έχει και τα δύο.
Χάρη στη σύνθεσή της η γύρη θεωρείται αξεπέραστο διατροφικό συμπλήρωμα: 100 gr γύρης αντιστοιχούν σε 500 gr βοδινό κρέας ή σε 7 αυγά.
Η γύρη αποτελεί βασικό συμπλήρωμα των πρωταθλητών.
Μπορείτε θα λάβετε οδηγίες για τονωτικό ρόφημα με γύρη, για όσους ασχολούνται με τον αθλητισμό ή τον πρωταθλητισμό, αλλά και για όσους θέλουν το πρωινό τους να τους δίνει ενέργεια και υγεία.
Ξεκινήστε λαμβάνοντας λίγους κόκκους γύρης στην αρχή και αυξήστε σταδιακά μέρα με τη μέρα μέχρι να φτάσετε έως και 3 κουταλιές της σούπας ημερησίως.
Με τον τρόπο αυτό της σταδιακής λήψης θα προστατευθείτε από τυχόν αλλεργία στη γύρη, γι’ αυτό είναι σημαντικό να ακολουθήσετε την σταδιακή αύξηση στη λήψη της. Παρόλο που είναι ένα άγνωστο προϊόν στον Έλληνα καταναλωτή, η γύρη είναι ένα προϊόν που δεν πρέπει να λείπει από κανένα σπίτι και η καθημερινή συστηματική χρήση της είναι μια ασφαλής μέθοδος πρόληψης και διατήρησης της υγείας.
Μπορείτε να την λαμβάνετε για μερικούς μήνες, να κάνετε διακοπή 1 μήνα και πάλι ξανά. Ακούστε το σώμα σας: όταν κορεσθεί, δε θα έχετε διάθεση να φάτε γύρη. Τότε να κάνετε διακοπή.
Επίσης, να θυμάστε: Η γύρη που επιλέγετε να είναι φρέσκια (αν είναι δυνατόν βιολογική) και όχι αποξηραμένη.
Smile Γύρη Βιολογική 250gr
Να τη διατηρείτε πάντα στην κατάψυξη. Όσο πιο χαμηλή η θερμοκρασία τόσο το καλύτερο.
Να εναλλάσσετε πολυανθικές γύρες μέσα στο έτος, έτσι ώστε να λαμβάνετε περισσότερα συστατικά.
Να διαλύετε τη γύρη μέσα σε υγρό (νερό, χαμομήλι κ.λ.π.) ή σε γιαούρτι, γιατί έτσι γίνεται πιο εύκολα αφομοιώσιμη.
Αφέψημα (π.χ. τίλιο) με μέλι και γύρη είναι ένας πολύ καλός συνδυασμός, αρκεί να προσθέσετε το μέλι και τη γύρη όταν έχει κρυώσει. (θερμοκρασία μικρότερη των 37 βαθμούς C).
Δώστε την σε όλες τις ηλικίες και θα δείτε βελτίωση μετά από μερικές εβδομάδες.
Πολύ καλή για αθλητές και παιδιά. Ειδικά, για τα παιδιά ο συνδυασμός μελιού (1-2 κουταλάκια του γλυκού) στο γάλα κάθε μέρα, βασιλικού πολτού για 7 ημέρες το μήνα και γύρης (1-2 κουταλάκια του γλυκού) για 3 εβδομάδες ανά μήνα θα τους δώσει ότι χρειάζονται για βέλτιστη πνευματική, σωματική υγεία και ανάπτυξη.
Η προσθήκη 5 σταγόνων κόκκινης ή πράσινης πρόπολης πρωί-βράδυ, ειδικά τους χειμερινούς μήνες, ολοκληρώνει τη συνταγή.
Μη ξεχνάτε ότι η γύρη που μαζεύουν οι μέλισσες είναι από εντομόφιλα φυτά (δηλαδή, φυτά που χρειάζονται την μέλισσα για την αναπαραγωγή τους) και δεν είναι αυτά που, συνήθως, προκαλούν την αλλεργία, σε αντίθεση με τα ανεμόφιλα φυτά (δηλαδή, τα φυτά που μέσω του ανέμου γονιμοποιούνται) και που είναι τα φυτά που, συνήθως, προκαλούν την αλλεργία.
Περιεχόμενο: 250 gr
EMEDI
AM HEALTH
