Description
Βιολόγος κακάο σε σκόνη 150 gr
Το κακάο περιέχει φλαβονοειδή και μπορεί να βοηθήσει στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης, στην καλή ροή του αίματος και στην πρόληψη θρόμβωσης.
Τα αντιοξειδωτικά στο κακάο βοηθούν στην πρόληψη και θεραπεία του σακχαρώδη διαβήτη.
Το κακάο είναι η υψηλότερη φυτική πηγή σιδήρου που είναι γνωστή στον άνθρωπο, με 13,9 mg ανά 100 γραμμάρια.
Το ρόφημα κακάο μπορεί να βελτιώσει τη διάθεση, την εστίαση και τη ροή του αίματος στον εγκέφαλο, ιδιαίτερα αν λαμβάνεται, ως πρωινό. Το κύριο διεγερτικό του κακάο, η θεοβρωμίνη, παρέχει μια απαλή και διαρκή ώθηση ενέργειας.
Το κακάο περιέχει καφεΐνη και θεοβρωμίνη, τα οποία βοηθούν στην ενίσχυση του μεταβολισμού. Η κατανάλωση κακάο αυξάνει την παραγωγή μιας πρωτεΐνης που ονομάζεται αδιπονεκτίνη και μειώνει τα επίπεδα του σωματικού λίπους.
Το κακάο ή οι φλαβανόλες αυξάνουν τη ροή του αίματος στον εγκέφαλο, η οποία μειώνεται με τη γήρανση και σε νευροεκφυλιστικές ασθένειες, όπως η νόσος Αλτσχάιμερ. Οι φλαβανόλες του κακάο έχουν αντιφλεγμονώδεις ή αντιοξειδωτικές ιδιότητες και μπορεί να επηρεάσουν άμεσα και την υγεία του εγκεφάλου.
Το κακάο είναι μια εξαιρετική πηγή φυτιτικών ινών, οι οποίες είναι σημαντικές για τη διατήρηση της υγείας του εντέρου.
Το κακάο παίζει ρόλο στην καταπολέμηση της φλεγμονής που προκαλείται από τη βλάβη των ελεύθερων ριζών και βοηθά στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.
Το φλαβονοειδές θεοβρωμίνη, το οποίο βρίσκεται στο κακάο μειώνει τα επίπεδα των επιπέδων της «κακής» LDL χοληστερόλης, ενώ αυξάνει την «καλή» χοληστερόλη HDL και μειώνεται ο κίνδυνος για καρδιακές παθήσεις.
Το κακάο περιέχει, επίσης. τρυπτοφάνη, ένα αμινοξύ που μπορεί να μετατραπεί σε μελατονίνη που είναι μια ορμόνη σημαντική για την ποιότητα του ύπνου. Η τρυπτοφάνη δρα ως πρόδρομος στην παραγωγή σεροτονίνης (μία από τις «ορμόνες της ευτυχίας»). Επιπλέον, η κατανάλωση κακάο πυροδοτεί επίσης την απελευθέρωση της ντοπαμίνης (μια άλλη ορμόνη της ευτυχίας), πιθανώς λόγω της παρουσίας ενός μορίου που ονομάζεται ανανδαμίδη.
Η περιεκτικότητα σε καφεΐνη του κακάο μπορεί να έχει θετικό αντίκτυπο τόσο στην απόδοση της προπόνησης όσο και στην αποκατάσταση. Η καφεΐνη δρα ως αγγειοδιασταλτικό διεγείροντας την παραγωγή μονοξειδίου του αζώτου. Αυτό αυξάνει τη ροή του αίματος στους μύες και τους βοηθάει να εργαστούν σκληρότερα κατά τη διάρκεια της άσκησης και να ανακάμψουν πιο γρήγορα μετά.
Τα βασικά μικροθρεπτικά συστατικά που βρίσκονται στο κακάο είναι το μαγνήσιο, το κάλιο και το ασβέστιο. Αυτά τα τρία θρεπτικά συστατικά παίζουν σημαντικό ρόλο στη διέγερση της συστολής των μυών κι έτσι βοηθά στις αρρυθμίες, στην κόπωση, στις διαταραχές του εντέρου και στην ομίχλη του εγκεφάλου.
Μια διατροφή πλούσια σε κακάο και φλαβονοειδή έχει αντιγηραντικές ιδιότητες αποτρέποντας την απώλεια νερού από το δέρμα και αυξάνοντας την παραγωγή κολλαγόνου. Το νερό και το κολλαγόνο είναι απαραίτητα συστατικά για τη διατήρηση του τόνου και της ελαστικότητας του δέρματος. Η πρόσληψη κακάο μπορεί επίσης να βοηθήσει στη μείωση της ευαισθησίας στο δέρμα στο υπεριώδες φως.
Δοσολογία σκόνης κακάου
10-60 γραμμάρια ανάλογα με την επιθυμητή χρήση του.
Πώς να χρησιμοποιείτε τη σκόνη κακάο
Το κακάο χρησιμοποιείται στη ζαχαροπλαστική και στην παρασκευή ροφήματος.
-Σε Smoothies
-Ρόφημα σοκολάτα (10 γραμμάρια για κάθε φλιτζάνι)
-Ψητές λιχουδιές που προσθέτετε σκόνη κακάο
-Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε ταχίνι, brownies, κέικ σοκολάτας, τιραμισού, muffins, σοκολατόπιτα, παγωτά κ.ά
Περιεχόμενο: 150 gr
Βιολογικό Προϊόν
